لال پیاز: غذائی ماہرین کے مطابق جسم میں پانی اور نمکیات کے توازن کو برقرار رکھنے میں معاون ایک قدرتی اور صحت بخش غذا ہے
ویب نیوز ڈیسک رپورٹ
غذائی ماہرین کا کہنا ہے کہ موسمِ گرما میں لال پیاز کا استعمال جسم کو لو لگنے اور شدید گرمی کے اثرات سے بچانے میں مدد دے سکتا ہے۔
یہ سفید اور گلابی پیاز کے مقابلے میں زیادہ مفید سمجھی جاتی ہے۔
تحقیق کے مطابق لال پیاز میں اینٹی آکسیڈنٹس، فلیونوئیڈز، معدنیات اور پانی کی مناسب مقدار موجود ہوتی ہے۔
یہ اجزاء جسم میں پانی اور نمکیات کی کمی کو پورا کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
گرمی کے اثرات میں کمی
طبی ماہرین کے مطابق شدید گرمی میں جسم کو مختلف مسائل کا سامنا ہو سکتا ہے۔
ان میں پسینہ زیادہ آنا، چکر، سر درد، متلی اور کمزوری شامل ہیں۔
ماہرین کا کہنا ہے کہ لال پیاز ان علامات کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔
ہاضمہ اور آنتوں کی صحت
غذائی ماہرین کے مطابق لال پیاز ہاضمہ بہتر بنانے میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔
یہ آنتوں کی صحت کو بہتر کرتی ہے اور جسم میں پانی کا توازن برقرار رکھتی ہے۔
کچی لال پیاز کو سلاد کے طور پر استعمال کرنے سے پیٹ پھولنے کی شکایت کم ہو سکتی ہے۔
اس سے معدے کے مفید جراثیم میں اضافہ بھی ہوتا ہے۔
دورانِ خون اور گرمی کا دباؤ
ایک تحقیق کے مطابق لال پیاز میں موجود قدرتی اجزاء دورانِ خون کو بہتر بناتے ہیں۔
یہ گرمی سے پیدا ہونے والے جسمانی دباؤ کو کم کرنے میں بھی مدد دیتے ہیں۔
تاہم ماہرین نے واضح کیا ہے کہ لال پیاز صرف معاون غذا ہے۔
یہ ہیٹ اسٹروک کا مکمل علاج نہیں ہے۔
یہ بھی پڑھیں
بجلی سبسڈی نظام میں بڑی تبدیلی
پاکستانی گائیڈ کی بہادری کے دنیا میں چرچے
استعمال کا طریقہ اور احتیاط
غذائی ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ لال پیاز کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اسے سلاد، دہی، رائتے یا چٹنی کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے۔
تاہم تیزابیت، معدے کی حساسیت یا آنتوں کے امراض میں مبتلا افراد کو محتاط استعمال کا مشورہ دیا گیا ہے۔
